Först ut är en kräftskiva nu på lördag den 15/8 och sedan en surströmmingsskiva torsdagen därpå den 20/8. samtliga evenemang kommer att avnjutas på restaurangen The Black Swan i "Svarta Tornet" nere vid vattnet borta vid järnvägsbroarna.
Anmälan via länkarna i inlägget! OM de inte funkar så mejla mig på a.ringqvist@gmail.com och skriv hur många ni blir och till vilken (eller båda) som ni vill gå på! Med tanke på att det kort tid till de båda evenemangens start så är anmälan bindande...
O.s.a. snarast ang. kräftskivan och senaste den 16/8 till surströmmingsskivan!
https://www.facebook.com/events/383576171845989/
Kräftmeny 2015
Serveras mellan den 15 augusti.
Jordärtskockssoppa serveras med baconkrutonger
500g Signalkräftor ifrån Vättern. Serveras med cheddarostpaj, kryddost och surdegsknäcke
Karamelliserad äppelterrine serveras med vaniljcreme och smuldegscrunch
405:- per person
https://www.facebook.com/events/311967228926886/
Surströmmingsafton
den 20 augusti 17-23.
Surströmming med klassiska tillbehör. Mandelpotatis, lök, gräddfil, tunnbröd och västerbottenost
Blåbärspaj serveras med mascarponecreme
289:- per person
Varmt välkomna önskar Ankan & Lasse!
Sä här trevligt blev det, vi hoppas att det blir än fler deltagare till nästa år! Lasse & Ankan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar